Number of the records: 1
book
Feyfrlíková Černá, Monika, 1989- - Author
88 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (převážně barevné) ; 21 cm
ISBN 978-80-247-5431-4
15.-16. století
česká jídla kuchařství dějiny gastronomie
studie kuchařské receptyCall number C 362.650 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně Údaje o názvu Kuchyně pozdního středověku / Monika Feyfrlíková Záhlaví-jméno Feyfrlíková Černá, Monika, 1989- (Autor) Nakladatel Praha : Grada Publishing, [2015] Copyright ©2015 Fyz.popis 88 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (převážně barevné) ; 21 cm ISBN 978-80-247-5431-4 Číslo nár. bibl. cnb002697841 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Forma, žánr studie * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT (083.12) , 641.568(437.3) , 641/642 , 641/642(091) , (437.3) , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně Druh dok. KNIHY Na našem knižním trhu ojedinělá publikace, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši dávní předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva a můžete si dokonce i vyzkoušet některý z uvedených pozdně středověkých receptů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1