Number of the records: 1
book
2. české vyd. - Praha : Slovart, 2000 - 247 s. : barev. il. ; 22 cm
ISBN 80-7209-223-5
Praktická ilustrovaná příručka
Podhajská, Zdenka, - Translator
potraviny kuchařské suroviny kuchařství
příručkyCall number C 298.750 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Title statement Kuchařské suroviny a přísady / [z anglického originálu ... přeložila Zdenka Podhajská] Edition statement 2. české vyd. Issue data Praha : Slovart, 2000 Phys.des. 247 s. : barev. il. ; 22 cm ISBN 80-7209-223-5 National bibl. num. cnb000964307 Edition Praktická ilustrovaná příručka Note Seznam nejodlišnějších slovenských názvů Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje rejstřík Original Pocket encyclopedia of cook's ingredients Another responsib. Podhajská, Zdenka, 1945- (Translator)
Subj. Headings potraviny * kuchařské suroviny * kuchařství Form, Genre příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 , 663/664 , 641.1/.3 , (035) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Systematicky řazený, bohatě barevně ilustrovaný průvodce všemi surovinami používanými v kuchyni od ovoce a zeleniny po maso a ryby včetně bylinek, koření a dalších nejrůznějších přísad a pochutin. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1