Number of the records: 1
Úprava zajíce v kuchyni
Jedličková, Božena - Author - Adapter
45 stran ; 18 cm
kuchařství zajíci králíci zaječí maso králičí maso zvěřina
kuchařské receptyTitle statement Úprava zajíce v kuchyni : návod pro hospodyně i kuchařky, jak levně a úspěšně mohou upravovati různé pokrmy z masa zaječího : 58 předpisů, jež dle nejlepších spisů kuchařských, jakož i z vlastních zkušeností upravila Božena Jedličková : dodatkem připojeno 20 vyzkoušených předpisů, jak králičí maso nejvhodněji za pokrm upraviti možno Portion of title Návod pro hospodyně i kuchařky, jak levně a úspěšně mohou upravovati různé pokrmy z masa zaječího 58 předpisů, jež dle nejlepších spisů kuchařských, jakož i z vlastních zkušeností upravila Božena Jedličková Dodatkem připojeno 20 vyzkoušených předpisů, jak králičí maso nejvhodněji za pokrm upraviti možno Main entry-name Jedličková, Božena (Author) (Adapter) Publication V Praze : knihkupectví A. Reinwart, 1903 Manufacture V Praze : "Politika" Phys.des. 45 stran ; 18 cm National bibl. num. cnb000574641 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Note Přívazek k: Rukověť lovectví : příručka pro myslivce, lovce a střelce / napsal Josef Schmoranz Partial contents Úprava masa králičího Subj. Headings kuchařství * zajíci * králíci * zaječí maso * králičí maso * zvěřina Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 , 639.112 , 636.92 , 637.55'712 , 637.5'692 , 637.55 , (083.12) Country Česko Language čeština URL Digitalizovaný dokument Document kind BOOKS Partition's name Přívazek k: Rukověť lovectví : příručka pro myslivce, lovce a střelce / napsal Josef Schmoranz "... Připojené pojednání, které sestavila jsem dle nejlepších knih kuchařských a doplnila svými vlastními zkušenostmi, má za účel obeznámiti naše hospodyňky a kuchařky, jak si při úpravě této zvěřiny počínati mají, aby na stůl předložiti mohly nejen jídla chutná a výživná, ale i levně a úsporně využitkovati mohly všech součástí masa zaječího i králičího ..."--Úvod Zdroj anotace: NKPLoading…
Number of the records: 1