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Die Theorie und praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation
- C 361.891
Die Theorie und praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation / nach einigen Erfahrungen bearbeitet von Julius E. Thausing. -- 4. verbesserte Aufl. -- Leipzig : J.M. Gebhardt's Verlag, 1893.
pivovarnictví * sladovnictví * monografie
663.43. (048.8). 663.4. 663.439
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