Number of the records: 1
Nejen zelenina
book
Jiskra, Martin - Author
Vyd. 1. - V Praze : Ikar, 2006 - 126 s. : barev. il. ; 31 cm
ISBN 80-249-0674-0
Piederman, Dušan - Author Jiřička, Jaroslav, - Photographer
zeleninová jídla masitá jídla
kuchařské receptyCall number B 46.385 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Title statement Nejen zelenina : pokrmy z masa a ryb, v nichž hlavní roli hraje zelenina : zeleninové krémové polévky a neobvyklé dezerty : prostřeno šéfkuchařem s fantazií / Martin Jiskra ve spolupráci se sommelierem Dušanem Piedermanem ; [fotografie Jaroslav Jiřička] Main entry-name Jiskra, Martin (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data V Praze : Ikar, 2006 Phys.des. 126 s. : barev. il. ; 31 cm ISBN 80-249-0674-0 National bibl. num. cnb001638688 Note Terminologický slovník Another responsib. Piederman, Dušan (Author)
Jiřička, Jaroslav, 1957- (Photographer)
Subj. Headings zeleninová jídla * masitá jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.55:635.1/.8 , 641.55:637.5 , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Pokrmy z masa a ryb, v nichž hlavní roli hraje zelenina 53 receptů, které obsahují postupně jarní, letní, podzimní a zimní zeleninu či ovoce. Všechny použité suroviny jsou běžně k dostání. Každý recept je doplněn barevnou fotografií. K jídlu je důležitý také nápoj. Sommelier Dušan Piederman se ve vínech vyzná a k zeleninovým pokrmům vybral harmonicky ladící chutě ověřených vín. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1