Number of the records: 1

potravinářská chemie

subject heading

Topical term	potravinářská chemie
See link	chemie potravinářská
	chemie potravin
See also	kontrola potravin
	molekulární gastronomie
	potraviny
	Narrower term: analýza potravin
	Broader term: aplikovaná analytická chemie
Linking entry	food chemistry
Conspect	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Database	Soubor věcných témat
References	(5) - Soubor věcných témat
	(2) - ARTICLES
	(60) - BOOKS
	(1) - PERIODIKA - Souborný záznam periodika

Number of the records: 1