Počet záznamů: 1
Martin, Pavel - Autor
České Budějovice : Dona, 2000 - 181 s., [8] s. obr. příl. : il.
ISBN 80-86136-63-9
Martenek, Miloslav, - Ilustrátor Doležal, Vladimír, - Fotograf
Velikonoce vaření
kuchařské recepty příručkySignatura C 297.987 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Title statement Velikonoční kuchařka / Pavel Martin ; fotografie Vladimír Doležal ; ilustrace Miloslav Martenek Main entry-name Martin, Pavel (Author) Issue data České Budějovice : Dona, 2000 Phys.des. 181 s., [8] s. obr. příl. : il. ISBN 80-86136-63-9 National bibl. num. cnb000884709 Another responsib. Martenek, Miloslav, 1933- (Illustrator)
Doležal, Vladimír, 1952- (Photographer)
Form, Genre kuchařské recepty * příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Kuchařka obsahuje předpisy na tradiční staročeská i krajová jídla, která se připravovala v jednotlivé sváteční dny Velikonoc. Typické jarní a velikonoční zelené polévky. Recepty na pokrmy z hovězího a vepřového masa a speciality jako je velikonoční nádivka, sekaná a hlavička. Tradiční recepty na úpravu skopového, jehněčího, kůzlečího a drůbežího masa, králíka, vajec, zeleniny a různé úpravy jarních bylinek. Velký výběr tradičních staročeských příloh a sladkého velikonočního pečiva. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1