Search results
- À la card : časopis pro provozovatele gastronomických zařízení. Praha : Sodexo Pass Česká republika a.s., 2017-2019 . Roky odběru: 2017-19 , Numbers and Bunches
- Bar : provoz & produkt / Alexander Mikšovic [a kolektiv]. Praha : Off, 1999 . 306 s., [xiv] s. barev. obr. příl. il. ; . ISBN 80-238-3789-3 - C 294.370
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - Beverage & gastro : alkoholické a nealkoholické nápoje, gastronomie, vybavení gastroprovozů, zábava. Praha : Wagner Press, [2001]-2019 . Roky odběru: 2001-19 . ISSN 1213-4627 , Numbers and Bunches
- Cizinec v hotelu a restauraci : soubor zkušeností získaných při obsluze zahraničních hostů / František Dašek, Jiří Kuliš. Praha : Merkur, 1970 . 227 s. il.
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Cvičenia z techniky obsluhy a stolovania : pomocná kniha pre učiteľov [také] pre str. školy spoločného stravovania a str. hotelové školy] / Juraj Halmay. Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1969 . 81 s. - C 59.474
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 
- České Budějovice : gastronomically attractive : a book guide to České Budějovice restaurants, pubs and taprooms / [předmluva Petr Šíma]. České Budějovice : Petr Šíma, 2009 . 40 s. il. - C 338.433
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - České Budějovice gastronomisch interessant : ein Begleitbuch durch die Budweiser Restaurants, Gasthäuser und Schenken / [Herausgeber Petr Šíma]. České Budějovice : Petr Šíma, 2009 . [80] s. barev. il. - C 338.434
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem / Mirko Křivánek. Praha : Leda, 2004 . 366 s. . ISBN 80-7335-036-X - C 313.066
Umístění: 640 - Hotelnictví. Veřejné stravování - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Československé pohostinství : odborný časopis pracovníků veřejného stravování a cestovního ruchu. Praha : Ministerstvo vnitřního obchodu, [1955]-1973 . sv. . Roky odběru: 1963-73 , Numbers and Bunches
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Československé pohostinství a cestovní ruch : odborný časopis pro veřejné stravování a cestovní ruch. Praha : Merkur, 1974-1989 . sv. . Roky odběru: 1974-89 , Numbers and Bunches