Search results

Records found: 17  
Your query: All Fields = "Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze"
  1. RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky. Díl 1., Chemie.    Praha : Mlékárenský průmysl, 1986 . 439 s. obr., tb. ; - C 255.838/1
    Umístění:
    BranchAvailableUnavail. / In-house use onlyLoanedReservedPlace
    Lidická příruční sklad10/000

  2. RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Analytické rychlometody v potravinářském průmyslu : inf. publ. pro stud. potrav. škol / Jiří Daněk a kol..    Praha : Středisko inspekce jakosti výrobků potravinářského průmyslu, 1967 . 231, [1] s. il., fot., tb. ; - C 61.429
    Umístění:
    BranchAvailableUnavail. / In-house use onlyLoanedReservedPlace
    Lidická10/000

  3. RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Bibliografie fyzikálních vlastností potravin : texturální vlastnosti = Bibliography of Physical Properties of Foodstuffs : textural properties / uspořádaly Jarmila Neumannová, Jarmila Cachová ; předmluva Miloslav Adam.    Praha : Výzkumný ústav potravinářského průmyslu-Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1978 . 395, [1] s. - C 210.731
    Umístění:
    BranchAvailableUnavail. / In-house use onlyLoanedReservedPlace
    Lidická10/000

  4. RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Biochemie a biologie v drožďárenské technologii / Václav Stuchlík.    Praha : Min. potrav. průmyslu, 1966 . 144 s. - C 57.522
    Umístění:
    BranchAvailableUnavail. / In-house use onlyLoanedReservedPlace
    Lidická10/000

  5. RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Laboratorní kontrola surovin, pomocných látek a výrobků v lihovarském oboru. 1. díl / Zprac. kol. za ved. Přemysla Hausera ; Předml.: Štefan Klempa.    Bratislava : Lihovary a konzervárny, 1967 . 273, [1] s. - C 63.931/1
    Umístění:
    BranchAvailableUnavail. / In-house use onlyLoanedReservedPlace
    Lidická10/000

  6. RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Laboratorní kontrola surovin, pomocných látek a výrobků v lihovarském oboru. 2. díl / Zprac. kol. za ved. Přemysla Hausera.    Bratislava : Lihovary a konzervárny, 1968 . 297, [1] s. - C 63.931/2
    Umístění:
    BranchAvailableUnavail. / In-house use onlyLoanedReservedPlace
    Lidická10/000

  7. Mrazírenská technologie : [učebnice] pro 2. roč. středních odb. učilišť. [Díl] 1 / Jaroslav Hrubý.    Praha : Mrazírny, 1991 . 219 s. il. ; . ISBN 80-85120-16-X

    Mrazírenská technologie
  8. RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Přihlašování vynálezů a průmyslových vzorů k ochraně / Zdeněk Círman, Milena Čápová, Jaroslav Vokřál.    Praha : Středisko technických informací, 1968 . 210, [1] s. - C 68.323
    Umístění:
    BranchAvailableUnavail. / In-house use onlyLoanedReservedPlace
    Lidická10/000

  9. RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Sanitace v pekárenské, cukrárenské a těstárenské výrobě.    Praha : Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1967 . 160, [1] s. - C 63.921
    Umístění:
    BranchAvailableUnavail. / In-house use onlyLoanedReservedPlace
    Lidická10/000

  10. RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Skladování másla / [Autoři:] Miloslav Vedlich, Luisa Benešová, Eva Matoušková.    Praha : Mlékárenský průmysl, 1968 . 254, [1] s. - C 66.756
    Umístění:
    BranchAvailableUnavail. / In-house use onlyLoanedReservedPlace
    Lidická10/000


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.