Search results
- 130 let masného průmyslu ve Vamberku : 1873-2003 / zpracoval a vydal Spolek přátel historie Vamberka. Týn nad Vltavou : Nová Forma, s.r.o., 2017 . 113 stran ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile ; rodokmen (1 list ; 27 x 38 cm složeno na 14 x 19 cm) . ISBN 978-80-7453-859-9 - C 373.809
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - 30 let spolu : 1993-2023 : MÚÚÚ Maso uzeniny Písek / autor: Ivo Hajn. Plzeň : pro MÚÚÚ Písek, a.s., vydává Delex, spol. s r.o., [2023] . 78 stran ilustrace (převážně barevné), portréty, plány, faksimile ; . ISBN 978-80-87118-28-3 - C 418.247
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - 700 let se lvem ve znaku / Ladislav Steinhauser. Brno : Český svaz zpracovatelů masa ve spolupráci s Fakultou veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity, 2010 . 447 s. il. (některé barev.), portréty, noty, faksim. ; . ISBN 978-80-7305-105-1 (váz.) - B 54.200
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, maso - Odborná nauka pro řezníky a uzenáře ; Receptář / Josef Tašl. Tábor : OSSIS, 2019 . 176 stran ilustrace, portréty, faksimile ; . ISBN 978-80-86659-58-9 - C 388.627
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, masoBranch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - Odborná příručka pro uzenáře / Josef Kubelka. Tábor : OSSIS, 2020 . 103 stran ilustrace ; . ISBN 978-80-86659-61-9 - C 394.455
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - Řezníci a uzenáři v Brně / Naděžda Urbánková, Marie Gilbertová, Radek Slabotinský, Petra Mertová. Brno : Technické muzeum v Brně, [2023] . 97 stran ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; . ISBN 978-80-7685-042-2 - B 61.638
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, maso - Řeznicko-uzenářské výrazy v angličtině / Pavel Polák. Tábor : OSSIS, 2003 . 144 s. il. ; . ISBN 80-86659-04-6 - C 310.126
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - Řeznicko-uzenářský terminologický slovník : (výrazy odborné, slangové a archaické) / Václav Šedivý. Tábor : OSSIS, 2017 . 194 stran ilustrace, faksimile ; . ISBN 978-80-86659-55-8 - C 376.055
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - Řeznictví a uzenářství / Václav Rošický. Tábor : OSSIS, 2015 . 300 stran ilustrace ; . ISBN 978-80-86659-47-3 - C 365.497
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Technológia pre 1. ročník odborných učilišť a učňovských škôl učebného odboru mäsiar - udenár / Rudolf Steskál. Bratislava : Alfa, 1970 . 293 s. il. - C 72.547
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 