Při přípravě rýže na japonské sushi mávají kuchaři vějířem : první sushi bar v Českých Budějovicích otevřelo ve své kavárně Sportcentrum Delfín. Exotické pokrmy z rýže, ryb a řas tu mohou nejen gurmáni ochutnat vždy každé úterý a středu / Lenka Zimmelová ; foto: Ladislav Němec, MF Dnes.   -- In:  Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 21, č. 112 (15.05.2010). Jižní Čechy Dnes Gastro -- S. B5.  il.