Search results
- Mikrobiologická problematika ve výživě / Stanislav Hrubý, Bohumil Turek. Brno : Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví, 1996 . 145 s. . ISBN 80-7013-232-9
- O labužnictví : fyziologie chuti / Anthelme Brillat-Savarin ; z francouzského originálu Physiologie du goût přeložila Rafaela Zachystalová ; předmluvu napsal Charles Monselet ; latinská jazyková spolupráce Eva Kuťáková ; obálku a grafickou úpravu navrhl Vladimír Vimr. Praha : NLN, Nakladatelství Lidové noviny, 1994 . 347 stran . ISBN 80-7106-111-5 - C 280.755
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Sbírka method pro rozbor poživatin / Jaroslav Voříšek. V Praze : Gothard Dříza, 1939 . viii, 322 s. - C 26.082
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Směrnice o cizorodých látkách v poživatinách. 50. Praha : Avicenum, 1978 . 52 s. - C 215.575
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Směrnice pro dozor na výrobu a oběh poživatin a předmětů běžného užívání a pro odběr vzorků těchto výrobků ke zkoumání. 25. Praha : Avicenum, 1978 . 23 s. tab. - C 215.577
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - Zbožíznalství : poživatiny - potraviny, pochutiny / Peter Anderle, Helmuth Schwarz ; transformace českého vydání Vlasta Borůvková a Vlasta Štěpánková. Praha : Wahlberg, 1995 . 249 s. il. (převážně barev.) ; . ISBN 80-901871-4-5 - B 37.875
Umístění: 664 - PotravinářstvíBranch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - Zbožíznalství : poživatiny - potraviny, pochutiny / Peter Anderle, Helmuth Schwarz ; transformace Vlasta Borůvková a Vlasta Štěpánková. Praha : Nakladatelství SNTL, 1996 . 249 s. il. (převážně barev.) ; . ISBN 80-902110-3-8 (brož.) - B 38.875
Umístění: 620.1/.2 - Materiály. Zkušebnictví. Nauka o zbožíBranch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0