Search results
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Backwaren : Rezepten un Aubeuten : analytisches Nachschlagewerk für die Qualitätskontrolle bei Lebensmitteln : Einfache Kuchen- und Hefeteiggebäcke / [von Franz Meurer]. Leipzig : Fachbuchverlag, 1953 . 231 s. il., fot. - C 15.583
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 
- Brotgetreide und Brot : Lehrbuch für die Praxis der Getreideverarbeitung und Hand- und Hilfsbuch für Versuchsanstalten, Nahrungsmittel-Untersuchungsämter und Laboratorien für Mühlen, Bäckereinen und Fachschulen / M.P. Neumann. In Berlin : Verlag von Paul Parey, 1943 . xii, 583 s. il. - C 361.056
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - Dr. Leyser's Original-Signale : 305 Original-Recepte aus den Gebieten der Wein-, Essig-, Destillation-, Bierbrauerei-, Presshefen-, Gemischten-, Parfümerie-, Geheimmittel-, Seifen-Erzeugungs-Branche und Lebkuchen-Bäckerei : in 8 Collectionen oder Abtheilungen .... Wien : Verlag von C. Stock, 1878 . 144, viii s. - NE 4.876
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Zlatá Koruna 0 1/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Fachkunde für Bäcker / H. Ernst. Leipzig : Verlag und Druck von B.G. Teubner, 1939 . 115 stran ilustrace - C 24.232
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Fachkunde für Bäcker / Walter Wernicke. Berlin : Volk und Wissen Volkseigener Verlag, 1954 . 199 stran - C 15.311
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - Historie pekárenství v Českých zemích / editor Dagmar Broncová. Praha : Milpo media : MILPO, 2001 . 271 s. il. (některé barev.), portréty, faksim. ; . ISBN 80-86098-21-4 - B 47.741
Umístění: 664 - Potravinářství - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Chlebopekarnoje proizvodstvo : technologičeskij spravočnik / I.M. Rojter. Kijev : Technika, 1966 . 531 s. - C 61.369
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Chlebopekarnoje proizvodstvo / I.M. Rojter. Kijev : Gosudarstvennoje izdatel'stvo techničekoj literatury USSR, 1963 . 489 s. il. - C 48.326
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Katalog pekárenských výrobků / Zprac. Václav Fiala s kol. ; Předml.: Jan Hampl. Praha : Výzkumný ústav mlýnského a pekárenského průmyslu, 1968 . 180, [2] s. - B 11.501
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - Kauza Odkolek. Začněte žít s.r.o. 2023 . 189 . ISBN 9788090871700. ISBN 9788090871724. ISBN 9788090871717