Search results
- Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : návody k praktické výuce v mlékařské dílně / Bohumíra Janštová, Josef Holec. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2004 . 71 s. il. ; . ISBN 80-7305-486-8 - S 30.859
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení / Bohumíra Janštová a kolektiv. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2009 . 84 s. . ISBN 978-80-7305-061-0 (brož.) - S 32.998
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, masoBranch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení II / Bohumíra Janštová. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2009 . 65 s. il. ; . ISBN 978-80-7305-060-3 (brož.) - S 33.004
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, masoBranch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0