Search results
- Cocktaily a jejich příprava : Určeno zaměstnancům podniků pohostinství, zejména cizineckých hotelů / [Autor:] Jan Prokop. Praha : SNTL, 1958 . 100, [2] s.
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Dodatek k normám teplých jídel, studených jídel a polotovarů / [Alois Houžvička]. Praha : Vydavatelství obchodu, 1963 . 131 s. - C 45.188
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Finanční normy spotřeby potravin pro normy dietních jídel a průměrné maloobchodní ceny surovin / zprac. Erich Novák a Alois Houžvička. Praha : Vydavatelství obchodu, 1962 . 106, [3] s. - C 41.474
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Kategorizace ubytovacích zařízení. Praha : Vydav. obchodu, 1964 . 45, [2] s. - C 51.564
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - Krkonoše, turistický a lyžařský průvodce / [Milan] Vít, [Josef] Vach ; [navrhl redaktor A. Hubka ; fotografie Jičínský, Černý]. V Peci : Propagační odbor při MNV ; V Maršově : Místní osvětová rada při MNV, 1946 . 141 s. čb. il. ; 1 mapa
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Normy jídel v závodních jídelnách : základní normy pro výrobu jídel podávaných s příspěvkem závodu. Praha : Zásobovací podnik st. obchodu, 1956 . 458 s., [4] s. příl. - C 30.682
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Normy mléčných nápojů a jídel / sestavil Alois Houžvička. Praha : Vydavatelství obchodu, 1964 . 204 s. - C 49.557
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Normy studených jídel. Praha : Vydavatelství obchodu., 1962 . 527 s. - C 43.058
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Normy studených jídel. Praha : Vydavatelství obchodu, 1964 . 540 stran - C 48.790
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Normy studených jídel / odpovědná redaktorka R. Syrovátková. Praha : Vydavatelství obchodu, 1965 . 543 s. il. ; - C 54.476
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 2 0/0 0 0