Destilace - jak na to : od návrhu pálenky a kvašení až po metody zrání / Aaron Hyde ; z anglického originálu How to distill ... přeložili Hana Březáková, David Hálek, Jan Koubek a Zuzana Pavlová.    V Praze : Slovart, 2023 . 223 stran barevné ilustrace ; . ISBN 978-80-276-0743-3 - C 416.535
Umístění: 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje