Nože v kuchyni : jak krájet, filetovat a vykosťovat jako profesionál! / Marcus Wareing ... [et al. ; z anglického originálu ... přeložila Lucie Schürerová]].    Praha : Fragment, 2014 . 224 s. barev. il. ; . ISBN 978-80-253-2241-3 (brož.) - C 359.979
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky