Search results
- Bar : mixologie, historie, management / Alexander Mikšovic. [Praha] : Consoff, 2009 . 610 s. il. (převážně barev.), portréty, faksim. ; . ISBN 978-80-254-3983-8 - C 371.130
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů / Luboš Bárta, Branko Černý. Praha : Geronimo Collection, c2005 . 209 s. barev. il. ; . ISBN 80-239-5444-X - C 320.489
Umístění: 663.2 - Vinařství - Kniha o pivu : jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem / Pavel Borowiec, Marcela Titzlová ; ilustrace Barbora Müllerová. Praha : Smart Press, 2017 . 233 stran barevné ilustrace ; . ISBN 978-80-87049-96-9 - C 375.786
Umístění: 663.4 - Pivovarnictví - Manuál someliéra : jak poznat, ocenit a ohodnotit víno a jak vést vinný sklep / Giuseppe Vaccarini ; [překlad Romana Workman-Víšková]. Praha : SUN, 2008 . 287 s. barev. il., portréty ; . ISBN 978-80-7371-232-7 (váz.) - C 332.051
Umístění: 663.2 - Vinařství - Obsluhoval herce jako Nicole Kidmanovou, Toma Cruise, Chucka Norrise nebo Meryl Streepovou / Ivo Dvořák ; (dap) ; foto archiv. -- In: Českobudějovický deník -- ISSN 1802-0798. -- Roč. 19, č. 59 (11.03.2010), s. 12. il.
- Poradce vínomila : jak si vždy vybrat to správné víno / Katherine Coleová ; [z anglického originálu ... přeložili Emílie Harantová a Petr Hejný]. Praha : Slovart, 2014 . 256 s. il. (převážně barev.) ; . ISBN 978-80-7391-835-4 - B 54.825
Umístění: 663.2 - Vinařství - Sommelier : časopis pro znalce i přátele dobrého vína a kvalitních nápojů : ve spolupráci s Asociací sommelierů České republiky. Praha : PR Consulting Gastro, 1999- . svazků . Roky odběru: 2002- . ISSN 1212-4001 , Numbers and Bunches
- Sommelier v současné české gastronomii / Pavla Burešová. Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2007 . 89 s.
. ISBN 978-80-86578-72-9 - S 32.325
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - Víno : analýza, technologie, gastronomie / Vlastimil Fic a kolektiv autorů. Český Těšín : 2 THETA, 2015 . 299 stran ilustrace ; . ISBN 978-80-86380-77-3 - C 415.113
Umístění: 663.2 - Vinařství - Víno pro (ne)chápavé / Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan. Praha : Svojtka & Co., 2016 . 432 stran . ISBN 978-80-256-1862-2 - C 370.147
Umístění: 663.2 - Vinařství