Search results
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Analytická chemie pro 4. ročník SPŠ [střední průmyslové školy] potravinářské technologie : obor zprac. mouky / [Autoři:] Jan Skoupil, Monika Müllerová. Praha : SNTL, 1978 . 191, [1] s. [10] tb. ; - C 212.532
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Cukrář : technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol / Jan Skoupil. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1972 . 164, [1] s. - B 14.180
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Cukrářská výroba / [Autoři:] Jan Skoupil, František Havel, Otto Münzer. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1967 . 276, [2] s. [2] s. obr. příl. ; - C 61.629
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Cukrářská výroba / [Autoři:] Jan Skoupil, František Havel, Otto Münzer. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1976 . 317s., [7] s. barev. fot. příl. [1] obr. příl. - C 202.173
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, n.p., 1989 . 344 s. - C 262.638
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu / Jan Skoupil. Brno : Společenstvo cukrářů České republiky, 2005 . 367 s., [16] s. barev. obr. příl. il. ;
. ISBN 80-239-6061-X - C 319.290
Umístění: 664 - Potravinářství - Suroviny na výrobu pečiva / Jan Skoupil ; návrh obálky Roman Fischer. Pardubice : Kora, 1994 . 211 s. obr., fotogr., tab. . ISBN 80-85644-07-X - C 281.738
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Suroviny pro učební obor pekař, pekařka. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1989 . 224 s. il. - C 264.034
Umístění: 664 - PotravinářstvíBranch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická příruční sklad 0 0/0 1 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Technológia trvanlivého pečiva pre 1. a 2. ročník odborných učilišť a učňovských škôl. Bratislava : Alfa, 1984 . 434 s., 1 příl. - C 240.774
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Technológia trvanlivého pečiva pre 1. a 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl / Jan Skoupil, Josef Skalický. Bratislava : Alfa, 1974 . 434 s. 1 volná příloha - C 94.211
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0