Search results
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Dodatek k normám teplých jídel, studených jídel a polotovarů / [Alois Houžvička]. Praha : Vydavatelství obchodu, 1963 . 131 s. - C 45.188
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Drůbeží speciality / Alois Houžvička. Praha : Merkur, 1971 . 125, [1] s. il. ; - C 76.167
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Drůbeží speciality / Alois Houžvička. Praha : Merkur, 1969 . 124 s. il. ; - C 72.177
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Finanční normy spotřeby potravin pro normy dietních jídel a průměrné maloobchodní ceny surovin / zprac. Erich Novák a Alois Houžvička. Praha : Vydavatelství obchodu, 1962 . 106, [3] s. - C 41.474
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Normy mléčných nápojů a jídel / sestavil Alois Houžvička. Praha : Vydavatelství obchodu, 1964 . 204 s. - C 49.557
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Receptury jídel pro závodní stravování / [Autoři:] Alois Houžvička, Jarmila Píchová. Praha : Merkur, 1972 . 621, [2] s. - C 82.625
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Receptury jídel pro závodní stravování / Alois Houžvička, Jarmila Píchová. Praha : Merkur, 1968 . 621 s. - C 67.837
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Receptury mléčných nápojů a jídel / A. Houžvička. Praha : Merkur, 1971 . 177, [4] s. - C 78.782
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Receptury studených jídel / Alois Houžvička. Praha : Merkur, 1971 . 533, [2] s. - C 79.779
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Receptury teplých jídel / Soubor uspoř. a doplnil A. Houžvička. Praha : Merkur, 1972 . 461, [2] s. - B 14.146
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0