Search results
- Hodnocení obsahu hořkých látek v českých chmelech z ročníkové sklizně / Karel Krofta, Alexandr Mikyška. [Žatec] : Chmelařský institut s.r.o. ; [Praha] : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., [2017] . 24 stran barevné ilustrace, mapy ; . ISBN 978-80-86836-15-7 - C 382.588
Umístění: 633.8 - Léčivé rostliny. Kořeninové rostlinyBranch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - Možnosti zvýšení obsahu polyfenolových látek v pivu volbou surovin a technologie / Alexandr Mikyška. [Praha] : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2020 . 36 stran ilustrace (převážně barevné) ; . ISBN 978-80-86576-71-8 - B 58.984
Umístění: 663.4 - Pivovarnictví