Destilace - jak na to : od návrhu pálenky a kvašení až po metody zrání / Aaron Hyde ; z anglického originálu How to distill ... přeložili Hana Březáková, David Hálek, Jan Koubek a Zuzana Pavlová. V Praze : Slovart, 2023. 223 stranbarevné ilustrace ;. ISBN 978-80-276-0743-3- C 416.535
Umístění:663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje
Umístění:663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje