Kuchařské suroviny a přísady / [z anglického originálu ... přeložila Zdenka Podhajská]. Praha : Slovart, 2000. 247 s.barev. il. ;. ISBN 80-7209-223-5- C 298.750
Umístění:641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky
Umístění:641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky