Budoucnost kvality a bezpečnosti potravin v Česku / Ondřej Valenta, Petr Hladík a kol.. Praha : Sociologické nakladatelství, 2011. 123 s.il. (převážně barev.) ;. ISBN 978-80-7419-056-8 (Sociologické nakladatelství SLON : brož.). ISBN 978-80-86794-38-9 (Technologické centrum AV ČR : brož.)- C 350.571
Umístění:664 - Potravinářství
Umístění:664 - Potravinářství