Anthokyaninová barviva v hroznech a vínech = Anthocyanin pigments in grapes and wines / Josef Balík. Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2010. 108 s.il. (některé barev.) ;. ISBN 978-80-7375-412-9 (brož.)- C 340.100
Umístění:54 - Chemie. Obecná chemie
Umístění:54 - Chemie. Obecná chemie