Number of the records: 1
Kvasný průmysl
Roky odběru: 1955-2019
cnb000356389
kvasný průmysl sladovnictví pivovarnictví
odborné časopisyTitle statement Kvasný průmysl : časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie = Fermentation industry - Gärungsindusrie Par.title Fermentation industry Gärungsindustrie Publication Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 1955-2019 1992-2019 Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský Phys.des. 65 svazků ; 31 cm ISSN 0023-5830 National bibl. num. cnb000356389 Vydáváno Roč. 1, č. 1 (1955)-č. 1 (2019) Note Anglický podnázev: Journal for brewing, malting & beverage industry. Podnázev v tiráži dříve: odborný časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie. Od r. 2017 bez podnázvu. Vydav. v r.1955: Ministerstvo potravinářského průmyslu. - Vydav. v r.1974: Nakladatelství technické literatury. - Od r. 2002 vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha ve spolupráci se Sahm, s.r.o.. Rozsah a rozměry pro registraci: 12x24+8+4 s., 215/305 Further partially as Kvasný - ISSN 2571-3868
Supplement Svazový zpravodaj
Expres informace
Supplement Kvas - ISSN 0322-9874
Another responsib. Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- ) (Publisher)
Subj. Headings kvasný průmysl * sladovnictví * pivovarnictví Form, Genre odborné časopisy Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 050 , 663 Country Česko Language čeština Years of Consumption 1955-2019 Document kind PERIODIKA - Souborný záznam periodika Loading…
Number of the records: 1