Number of the records: 1
Teoretické základy konzervace potravin
book
Kyzlink, Vladimír, 1915-2008 - Author
1. vyd. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury ; Bratislava : Alfa, 1988 - 511 s. : obr., fot., tb., grafy ; 25 cm
konzervování potravin
učebniceCall number C 258.437 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Teoretické základy konzervace potravin / Vladimír Kyzlink ; graf. úprava Jaroslava Sobotková Main entry-name Kyzlink, Vladimír, 1915-2008 (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury ; Bratislava : Alfa, 1988 Phys.des. 511 s. : obr., fot., tb., grafy ; 25 cm National bibl. num. cnb000037475 Note Pozn. - Přehl. lit. - Věcný rejstřík. - 800 výt. - Vazba Josef Kalousek Subj. Headings konzervování potravin Form, Genre učebnice UDC 664.8/.9 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Ucelený přehled metod konzervace potravin. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRLoading…
Number of the records: 1