Number of the records: 1
Technologie drůbeže, vajec a minoritních živočišných produktů
book
Simeonovová, Jana, 1953- - Author
Vyd. 1. - V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1999 - 241 s. : il.
ISBN 80-7157-405-8
drůbež potravinářská technologie vejce výrobky
učebnice vysokých školCall number S 26.209 Umístění Title statement Technologie drůbeže, vajec a minoritních živočišných produktů / Jana Simeonovová a kol. Main entry-name Simeonovová, Jana, 1953- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1999 Phys.des. 241 s. : il. ISBN 80-7157-405-8 National bibl. num. cnb000928974 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita (Publisher)
Subj. Headings drůbež * potravinářská technologie * vejce * výrobky Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 663/664 , 637 , 637.4 , 637.5 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1