Number of the records: 1

Technologické výpočty pro řezníky a uzenáře

Šedivý, Václav, 1961- - Author Vyd. 1. - Tábor : OSSIS, 1995 - 111 s. masné výrobky normy a standardy hospodářské výpočty pojednání
Call number	C 291.396
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( region )		jen prezenčně	C 291.396 P

Title statement	Technologické výpočty pro řezníky a uzenáře / Václav Šedivý
Main entry-name	Šedivý, Václav, 1961- (Author)
Edition statement	Vyd. 1.
Issue data	Tábor : OSSIS, 1995
Phys.des.	111 s.
Note	Úvod. - Použité zkratky. - Seznam použitých norem
Subj. Headings	masné výrobky * normy a standardy * hospodářské výpočty
Form, Genre	pojednání
Conspect	637 - Živočišné produkty
UDC	33:51-3 , 637.5+664.91/.95 , 006 , (049) , 637.5
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1