Number of the records: 1
Startovací kultury v masném průmyslu
book
Kameník, Josef - Author
1. vyd. - Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1994 - 51 s. : tab. ; 21 cm
ISBN 80-85120-46-1 (brož.)
Kubišová, Miroslava - Graphic technician
fermentované masné výrobky
příručkyCall number C 279.911 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Startovací kultury v masném průmyslu / Josef Kameník Main entry-name Kameník, Josef (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1994 Phys.des. 51 s. : tab. ; 21 cm ISBN 80-85120-46-1 (brož.) National bibl. num. cnb000087491 Internal Bibliographies/Indexes Note Přehl. lit. - 200 výt. - Obálka Miroslava Kubišová Another responsib. Kubišová, Miroslava (Graphic technician)
Subj. Headings fermentované masné výrobky Form, Genre příručky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.5.032.098.4 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1