C 248.042
Objektivizácia hodnotenia farby niektorých potravín. -- 1. vyd. -- Bratislava : Veda, 1985. -- (Poľnohospodárska veda. Séria B, Potravinárstvo; 1/85) (Poľnohospodárska veda. Séria C, Veterinárstvo; 1/85).