Statistický údaj 1,4 milionu občanů Velké Británie s diagnózou diabetes potvrzuje, že dosud nikdy nevznikla větší potřeba směrodatných informací o této nemoci. Srozumitelně podaná a praktická Kuchařka pro diabetiky pomáhá postiženým převzít kontrolu nad vlastním zdravotním stavem a žít plný život. POROZUMTE DIABETES Kuchařka sepsaná poradnou Diabetes UK popisuje dva hlavní druhy diabetes a vysvětluje léčení a úspěšné zvládnutí zdravotního stavu. Přináší vzorové sestavy jídelníčků, jimiž dosáhnete vyvážené stravy a udržení rovnováhy cukru v krvi. Dále podává rady, jak převést výživné hodnoty do běžných receptů. CHUTNĚ VYHLÍŽEJÍCÍ POKRMY Přes 100 receptů dokreslených barevnými fotografiemi předkrmů, polévek, hlavních chodů a dezertů názorně dokládá, že diabetická dieta nemusí být ani trochu ,,neslaná nemastná". Každý recept znalecky sestavený poradnou Diabetes UK doplňuje rozbor výživných hodnot, tipy na podávání a doporučení, jak lze přísady vhodně nahradit. JÍDELNÍČKY PRO VŠECHNY Kuchařka diabetiky učí snadno a rychle sestavit jídelníček vyhovující jak jim, tak celé rodině a přátelům. Najdete zde lákavé recepty pro každou příležitost včetně bufetového stolu, dětských čajů, vegetariánských pokrmů a slavnostní večeře o třech chodech. Inspirativní sbírka receptů pozvedne stravu a tělesné blaho diabetiků na celém světě. Kuchařka pro diabetiky je součástí řady DK Healthcare Cookbooks (Zdravotní kuchařky nakladatelství Dorling Kindersley) vytvořené pro lidi stižené chorobami spojenými se zvláštním stravovacím režimem nebo nemocemi, v nichž dieta hraje klíčovou roli pro zvládání zdravotního stavu. Přímo z poradny Diabetes UK přináší poznatky, jak žít s diabetes. Zvlášť vynáší klíčové přísady a doporučuje, jak výběr vhodně vyvážit. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz