První část knihy dává nahlédnout do historie koňaku a oblasti Cognac. Seznamuje s pěstováním vinné révy, s destilací, mícháním i s ochutnáváním koňaku. Část textu je věnována turistickým zajímavostem a specialitám místní kuchyně. Druhou část knihy tvoří tzv. Rukověť koňaků, v níž nalezneme podrobné informace o více než 150 druzích koňaků včetně hodnocení a degustace. Text doprovázejí barevné fotografie láhví i vinět. Publikace obsahuje podrobný restřík a slovníček základních pojmů. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze