Zacházet s nadbytkem je pro člověka obtížnější než s nedostatkem. V průběhu lidských dějin byly již nasbírány mnohé zkušenosti s dobami nouze a hladu, doposud však bylo jen málo příležitostí naučit se, jak správně nakládat s blahobytem. Důsledkem je, že jsme pro život v blahobytu tělesně i psychicky vybaveni jen nedostatečně. Příliš snadno podléháme svodům, které nám chystá snadno dosažitelná potrava.Dr. Weise, uznávaný vědec v oblasti výživy, ve své knize poskytuje velké množství praktických návodů, jak se s důsledky našeho nezdravého přístupu k životnímu stylu vypořádat: jak zbavit tělo usazenin, hlenů, jedů a nadváhy. Vysvětluje základní pochody látkové výměny, rozebírá relativní výhody a nevýhody různých druhů diet a objasňuje požadavky na zdravou, přitom však chutnou stravu. Tato kniha stojí zcela na straně přírodního přístupu k léčení: jak vzít své zdraví do vlastních rukou a udělat vše pro to, aby slovo NEMOC zůstalo pro náš život nenaplněným pojmem… Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz