Number of the records: 1
book
Tomaník, Miroslav - Author
3., přeprac. vyd. - Praha : Merkur, c1990 - 113 s., [8] s. barev. fotogr. : obr. ; 21 cm
ISBN 80-7032-408-2
Davidová, Olga - Photographer Sládek, Antonín, - Artist Skřivan, Rudolf - Author - Author
čínská jídla
příručky kuchařské receptyCall number C 269.187 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Title statement Čínská kuchyně / Miroslav Tomaník, Rudolf Skřivan, Aleš Vít ; Fotogr. Olga Davidová ; Graf. úprava Antonín Sládek Main entry-name Tomaník, Miroslav (Author) Edition statement 3., přeprac. vyd. Issue data Praha : Merkur, c1990 (Most : Severografia) Phys.des. 113 s., [8] s. barev. fotogr. : obr. ; 21 cm ISBN 80-7032-408-2 Kčs 25,00 National bibl. num. cnb000072210 Note Frontispis Another responsib. Davidová, Olga (Photographer)
Sládek, Antonín, 1942-2009 (Artist)
Skřivan, Rudolf (Author)
Vít, Aleš (Author)
Subj. Headings čínská jídla Form, Genre příručky * kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.56(=581.11) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Document kind BOOKS Obsahuje spoustu receptů na pokrmy z masa, ryb, rýže, těstovin, dále zeleninové pokrmy, saláty, polévky a moučníky. V úvodu je nahlédnutí do čínské kuchyně - náčiní, suroviny, jejich krájení a tepelné zpracování, ryby a jiné mořské produkty. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1