Number of the records: 1

Cukrářská výroba II

Name: Cukrářská výroba II
Availability: InStock
ISBN: 80-85427-60-5

book

Bláha, Ludvík - Author 1. vyd. - Praha : Informatorium, 1995 - 140 s. : obr., fot. ISBN 80-85427-60-5 Plhoň, Zdeněk - Other Kadlec, František, - Other cukrářství učebnice
Call number	C 284.891
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( příruční sklad )		k vypůjčení	C 284.891

Údaje o názvu	Cukrářská výroba II : pro 2. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka / Ludvík Bláha, František Kadlec, Zdeněk Plhoň
Záhlaví-jméno	Bláha, Ludvík (Autor)
Údaje o vydání	1. vyd.
Vyd.údaje	Praha : Informatorium, 1995
Fyz.popis	140 s. : obr., fot.
ISBN	80-85427-60-5
Číslo nár. bibl.	cnb000104124
Dal.odpovědnost	Plhoň, Zdeněk (Jiná role) Kadlec, František, 1943- (Jiná role)
Předmět.hesla	cukrářství
Forma, žánr	učebnice
MDT	664.6/.7
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Druh dok.	KNIHY

T6f lieslerk Zdroj anotace: Národní knihovna ČR

Number of the records: 1