C 202.173
Cukrářská výroba / [Autoři:] Jan Skoupil, František Havel, Otto Münzer. -- 2. přeprac. vyd. -- Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1976. -- (Redakce potravinářské literatury).
Münzer, Otto. Havel, František
cukrářství * příručky
664.6/.7