Number of the records: 1
SYS 1362993 LBL 00000nam-a22^^^^^3i-4500 003 CZ-CbJVK 005 20250610222655.0 007 ta 008 250423s2025----xr-a---g-f----000-0-cze-d 015 $a cnb003675905 020 $a 978-80-11-06600-0 $q (vázáno) 040 $a CBA001 $b cze $e rda 072 -7
$a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $9 19 $2 Konspekt 080 $a 641.526.2 $2 MRF 080 $a 641.522.6 $2 MRF 080 $a 641.55 $2 MRF 080 $a (084.11) $2 MRF 080 $a (083.12) $2 MRF 100 1-
$a Maršálek, Josef, $d 1982- $7 xx0240765 $4 aut 245 10
$a Sklizeň / $c Josef Maršálek ; fotografie Ondřej Košík 250 $a 1. vydání 264 -1
$a Dubné : $b Maršálkovo, s. r. o., $c 2025 300 $a 463 stran : $b barevné ilustrace ; $c 30 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 336 $a statický obraz $b sti $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 520 3-
$a „Ve chvíli, kdy začneme sklízet plody svých činů, objevíme sílu, která nás posouvá k našim největším snům.“ Vstupte do mého světa, kde se tradice soběstačnosti setkává s moderními hodnotami udržitelnosti. Objevte kouzlo domácího pečení, vaření a zavařování prostřednictvím vzpomínek na mé dětství, rodiče, prarodiče a tety. Tato kniha není jen souborem receptů, je to manifest lásky k přírodě, rodině a poctivému řemeslu. V pěti přehledných kapitolách najdete více než 50 pečlivě vybraných receptů, stovky podreceptů, rad a tipů, čekají vás podrobné návody na dokonalé pečivo, včetně toho kvasového, na dorty jako z cukrárny, domácí těstoviny, zavařeniny a fermentované delikatesy. Všechny recepty využívají lokální suroviny a 99 % ingrediencí pochází z Česka, přičemž většina ovoce a zeleniny je z naší zahrady. Každý recept je obohacen o tipy a techniky, které vám pomohou stát se mistrem ve vlastní kuchyni a zároveň snížit ekologickou stopu. Knihu doprovází stovky výpravných fotografií výjimečného Ondřeje Košíka s dekor stylingem jedinečné Markéty Zindulkové. Sklizeň je oslavou života, cestou zpět k mým kořenům a pozvánkou k návratu k přírodě. Je to také připomínka koloběhu života a uvědomění si krátkosti bytí. Její příprava nebyla snadná, stála mě mnoho, včetně přátelství, a silné vzpomínky mě několikrát dohnaly k slzám. Připojte se ke mně na cestě objevování nejen hodnot poctivého pečení a vaření, ale také sebe samých. Nechte se inspirovat k tomu, abyste sklidili to nejlepší, co vám život a matka země mohou nabídnout, protože jak zasejeme, tak také sklidíme. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788011066000 $2 Web obalkyknih.cz 650 07
$a jídla $7 ph114847 $2 czenas 650 07
$a vaření $7 ph126998 $2 czenas 650 07
$a pečení $7 ph406960 $2 czenas 655 -7
$a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas 655 -7
$a obrazové publikace $7 fd132947 $2 czenas 700 1-
$a Košík, Ondřej $7 xx0171453 $4 pht 910 $a CBA001 FMT BK Citation
Number of the records: 1