Number of the records: 1  

Výroba sýrů francouzských s plísňovým porostem

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

     Digitalizovaný dokument

     Rosam, Antonín, 1860-1930 - Author
    Brno : Zem. mlékař. spolek pro markr. moravské, [1915] - S. 127-175 ; v. 8°
         
    sýry plísňové
     příručky
    Title statementVýroba sýrů francouzských s plísňovým porostem / Ant. V. Rosam
    Main entry-name Rosam, Antonín, 1860-1930 (Author)
    Issue dataBrno : Zem. mlékař. spolek pro markr. moravské, [1915]
    Phys.des.S. 127-175 ; v. 8°
    National bibl. num.cnb000898150
    NoteK DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
    Subj. Headingssýry plísňové
    Subj. Headings sýry * sýrařství * výroba
    Form, Genre příručky
    Conspect637 - Živočišné produkty
    UDC 637.3
    CountryČesko
    Languagečeština
    URLDigitalizovaný dokument
    Document kindBOOKS

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all