Mlékařství, čili, Úvahy o výběru, odchovu, zkoušení, krmení a ošetřování dojného dobytka, pak, O mléku, jeho zužitkování a zpeněžení / sepsal L. Učík. -- 2., nezměn. vyd. -- V Praze : A. Reinwart, 1883 (Knihtiskárna J. Otty). -- ISBN : (Brož.).
mlékařství * příručky
637.1/.3. (035)