Chemická technologie hospodářská. Oddíl I., Vedlejší řemesla hospodářská: výroba chleba, potaše, oleje, mýdla, pálení vápna a cihel / volně vzdělal Adolf Eckert. -- V Praze : I.L. Kober, 1870. -- (Rolník nového věku ; sv. 37). -- ISBN : (Brož.).
potravinářská technologie * chemická technologie * příručky
663/664. 66. (035)