Number of the records: 1

O výrobě a spracování másla

Johánek, Josef, 1866-1888 - Author
25 stra ; 23 cm
mlékařství
výroba mléko zpracování máslařství technologie
příručky

Title statement	O výrobě a spracování másla / napsal Josef Johánek
Varying form of title	O výrobě a zpracování másla
Main entry-name	Johánek, Josef, 1866-1888 (Author)
Publication	V Plzni : nákladem Hospodářského spolku plzeňského, 1887
Phys.des.	25 stra ; 23 cm
National bibl. num.	cnb002889117
Note	K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
Subj. Headings	výroba mléko zpracování máslařství technologie
Subj. Headings	mlékařství
Form, Genre	příručky
UDC	637.1/.3 , 637.2 , 637.13
Country	Česko
Language	čeština
URL	Digitalizovaný dokument
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1