Number of the records: 1  

Popis pivovárství na spodní kvasnice

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

     Digitalizovaný dokument

     Daněk, Josef, 1819-1894 - Author
    V Praze : Tiskem Jarosl. Pospíšila, 1852 - 59 s. : il. ; 16 cm
     pivovarnictví
     příručky
    Popis pivovárství na spodní kvasnice
    Title statementPopis pivovárství na spodní kvasnice / od Josefa Daňka
    Main entry-name Daněk, Josef, 1819-1894 (Author)
    Issue dataV Praze : Tiskem Jarosl. Pospíšila, 1852
    Phys.des.59 s. : il. ; 16 cm
    National bibl. num.cnb002028985
    NoteK DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
    Subj. Headings pivovarnictví
    Form, Genre příručky
    Conspect663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    UDC 663.4 , (035)
    CountryČesko
    Languagečeština
    URLDigitalizovaný dokument
    Document kindBOOKS
    Popis pivovárství na spodní kvasnice
    Stručná příručka věnovaná popisu výroby spodokvasního piva, kterou poznal autor v roce 1843 v Mnichově. Zdroj anotace: NKP

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all