Number of the records: 1
Moderní hotel
Černý, Jiří, 1939- - Author
2. vyd. - Úvaly : Ratio, [2004?] - 224 s. : il. ; 21 cm
ISBN 80-86351-07-6
Krupička, Jiří, - Author
hotelnictví
příručkyTitle statement Moderní hotel : nový / Jiří Černý, Jiří Krupička Additional Variant Titles Nový moderní hotel Main entry-name Černý, Jiří, 1939- (Author) Edition statement 2. vyd. Issue data Úvaly : Ratio, [2004?] Phys.des. 224 s. : il. ; 21 cm ISBN 80-86351-07-6 National bibl. num. cnb001312992 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Another responsib. Krupička, Jiří, 1920-1996 (Author)
Subj. Headings hotelnictví Form, Genre příručky Conspect 640.4 - Hotelnictví. Stravování UDC 640.4 , (035) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem ČR do EU. Kniha podává komplexní přehled o hotelovém provozu. Zachycuje nejmodernější trendy v zařízení, vybavení a organizaci hotelu a současně systém jeho řízení. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1