Number of the records: 1
Minutky
Vlachová, Libuše - Author
1. vyd. - Praha : Práce, 1978 - 31, [1] s. ; 4°
Sešity domácího hospodaření ;Title statement Minutky / Libuše Vlachová ; Il. Jaroslava Bičovská Main entry-name Vlachová, Libuše (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Práce, 1978 (Mír 1) Phys.des. 31, [1] s. ; 4° National bibl. num. cnb000413816 Edition Sešity domácího hospodaření Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Note Obálku s použitím barev. fot. Olgy Davidové navrhl Mojmír Čapek. 92000 výt. Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Kromě předpisů na přípravu minutek z hovězího, telecího, vepřového, skopového, mletého a velrybího masa, z drůbeže, zvěřiny a uzenin informuje autorka o vhodných druzích masa a o technologii přípravy minutek. Zabývá se takévolbou příloh a obložení a uvádí i předpisy na omáčky a ochucená másla k minutkám a na směsi k zapékání minutek. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRLoading…
Number of the records: 1