Number of the records: 1  

Výroba jemného uzenářského zboží

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book


     Řehák, Rudolf - Author
    126 stran ; 22 cm
    ISBN 978-80-86659-52-7
     uzenářství  masné výrobky  uzeniny
     příručky  kuchařské recepty
    Call numberC 372.084
    Umístění
    Výroba jemného uzenářského zboží
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( region )jen prezenčněC 372.084 P   

    Title statementVýroba jemného uzenářského zboží / Rudolf Řehák
    Main entry-name Řehák, Rudolf (Author)
    PublicationTábor : OSSIS, [2017]
    Copyright notice date©2017
    Phys.des.126 stran ; 22 cm
    ISBN978-80-86659-52-7
    National bibl. num.cnb002880140
    NoteObsahuje rejstříky. V publikaci též titulní list původního vydání z roku 1910
    Subj. Headings uzenářství * masné výrobky * uzeniny
    Form, Genre příručky * kuchařské recepty
    Conspect637 - Živočišné produkty
    UDC 637.523 , 637.5+664.91/.95 , (035) , (083.12)
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBOOKS
    Výroba jemného uzenářského zboží

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all