Number of the records: 1

Tafelwässer, Limonaden und Brausen

Dahlmann, Wilhelm - Author Leipzig : Fachbuchverlag, 1959 - 122 s. : il. nealkoholické nápoje potravinářská technologie výroba nealkoholických nápojů příručky
Call number	C 34.261
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 34.261

Info	RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Title statement	Tafelwässer, Limonaden und Brausen : Rohstoffe, Herstellverfahren, Arbeitsmittel, Fertigerzeugnisse / Wilhelm Dahlmann
Main entry-name	Dahlmann, Wilhelm (Author)
Issue data	Leipzig : Fachbuchverlag, 1959
Phys.des.	122 s. : il.
Note	Obsahuje rejstřík
Subj. Headings	nealkoholické nápoje * potravinářská technologie * výroba nealkoholických nápojů
Form, Genre	příručky
Conspect	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
UDC	663.81/.82 , (035) , 663.81+663.9 , 663/664
Country	Německo
Language	němčina
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1