Number of the records: 1
Technologie kvasného průmyslu
Dvořák, Štěpán, 1889-1928 - Author
Praha : Nákladem Československé společnosti chemické, 1930 - 307 s. : il.
Chemická technologie ;
Pietschmann, Karel, - Collaborator
vinařství
učebniceCall number C 362.131 Umístění Title statement Technologie kvasného průmyslu. Vinařství / napsal Štěpán Dvořák za účasti K. Pietschmanna Portion of title Vinařství Main entry-name Dvořák, Štěpán, 1889-1928 (Author) Issue data Praha : Nákladem Československé společnosti chemické, 1930 Phys.des. 307 s. : il. National bibl. num. cnb001054144 Edition Chemická technologie (Česká společnost chemická) ; 3/1 Note Obsahuje rejstříky Another responsib. Pietschmann, Karel, 1872-1930 (Collaborator)
Subj. Headings vinařství Form, Genre učebnice Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC (075) , 663.2 Country Česko Language čeština URL Digitalizovaný dokument Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1