Number of the records: 1
Padesát let úspěšné družstevní práce
Strnad, Emil, 1885- - Author
V Praze : Dělnická pekárna, 1947 - 229 s., [60] s. obr. příl. : il., portréty, faksim. ; 30 cm
ISBN (Váz.)
Dělnická pekárna v Praze
20. století 1897-1947
pekařství výrobní družstva dějiny podniků
Praha (Česko)
jubilejní publikaceCall number B 54.732 Umístění Title statement Padesát let úspěšné družstevní práce : 1897-1947 / [autor: Emil Strnad] Cover Title Padesát let Dělnické pekárny v Praze Varying form of title 50 let úspěšné družstevní práce Main entry-name Strnad, Emil, 1885- (Author) Issue data V Praze : Dělnická pekárna, 1947 Phys.des. 229 s., [60] s. obr. příl. : il., portréty, faksim. ; 30 cm ISBN (Váz.) National bibl. num. cnb000669534 Note Vydáno na počest padesátiletého trvání Dělnické pekárny v Praze Subj. Headings Dělnická pekárna v Praze * 20. století * 1897-1947 * pekařství - Česko - 20. století * výrobní družstva - Česko - 20. století * dějiny podniků - Česko - 20. století * Praha (Česko) Form, Genre jubilejní publikace Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 334.734 , 664.6 , (437.3) , 334.72(091) , (437.311) , (082.2) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Autor doplňuje vlastní přehled dějin a fungování Dělnické pekárny dalšími zajímavostmi týkajícími se historie pekařského řemesla, českého družstevního hnutí i každodenního a společenského života pekařů. V závěru uvádí přísloví, pořekadla a lidová přirovnání o chlebě a souhrn literatury o pekařských záležitostech. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRLoading…
Number of the records: 1