Number of the records: 1
Italská kuchyně
Klíma, Michael Dobromil, 1930- - Author
1. vyd. - Praha : Merkur, 1968 - 197, [3] s. ; 8°
italská jídla
kuchařské recepty příručkyCall number C 63.361 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Italská kuchyně / Dobromil Klíma Main entry-name Klíma, Michael Dobromil, 1930- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Merkur, 1968 (Svoboda 4) Phys.des. 197, [3] s. ; 8° National bibl. num. cnb000157284 Note Slovník odb. výrazů s výslovností. S obr. v textu. Frontispice. Obálku s barev. fot. Antonína Meltzera navrhl Václav Pata. 40000 výt. Subj. Headings italská jídla Form, Genre kuchařské recepty * příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.568(450) , (035) , (083.12) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Příručka obsahuje pokyny k úpravě pokrmů pomocí surovin i u nás méně známých a řadu předpisů k přípravě salátů, polévek, hlavních jídel, moučníků, nápojů, krajových specialit, vyskytujících se na jídelních lístcích evropskýchizámořských zemí. Doplněno slovníkem odborných výrazů. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRLoading…
Number of the records: 1